Die Rinderschlachtungs -Montage -Ausrüstung ist ein massives System, das eine Reihe von Geräten enthält, vom Transport von lebenden Rindern zum Abschluss der Rindfleischverarbeitung. Das Folgende ist eine Einführung in seine Hauptausrüstung:
Live -Vieh -Vermittlung und Betäubungsausrüstung
Morning Glory Machine: Zum Abziehen von Vieh aus dem Wartebereich in eine ausgewiesene Position für nachfolgende Operationen. Es wird normalerweise von mechanischen oder hydraulischen Mitteln angetrieben und kann entsprechend der Geschwindigkeit und Richtung der Rinderbewegung eingestellt werden, um sie reibungslos in den Schlachtprozess zu führen.
Pneumatic Flipping Box: Nachdem die Kuh in den Flipping -Box eingetreten ist, wird sie von einem pneumatischen Gerät umgedreht, das den Betrieb der Bindung der Füße und des bewusstlosen Kuhs an elektrischem Hanf oder Schießen erleichtert. Es wird in Verbindung mit einer morgendlichen Glory -Maschine verwendet, die die Arbeitsintensität von Arbeitnehmern erheblich verringern und die Produktionseffizienz verbessern kann.
Electric Stun Equipment: Durch die Verwendung von Elektroden, um den Kuhkopf zu elektrokutieren, verliert die Kuh in kurzer Zeit das Bewusstsein und verringert den Schmerz und den Kampf während des Schlachtprozesses. Es wird im Allgemeinen eine einstellbare Spannung und ein aktuelles Design verwendet, um eine effektive Betäubungssteuerung für Kühe unterschiedlicher Größen und Rassen sicherzustellen.
Attentatblutverletzung und Entwässerungsausrüstung
Attentatmesser: Es wird von professionellen Betreibern verwendet und durchdrungen die Halsblutgefäße einer Kuh, nachdem sie bewusstlos geworfen wurde, und die Kuh schnell blutete. Das Messer besteht normalerweise aus scharfen Material aus rostfreiem Stahl, das eine gute Zähigkeit und den Verschleißfestigkeit aufweist und einen reibungslosen Attentat sicherstellt.
Automatische Blutentwässerungs -Förderleitung: Während des Blutvergießens werden Kühe aufgehängt und durch die automatische Blutentwässerungsförderleitung transportiert, um sicherzustellen, dass das Blut vollständig ausfließt. Das Gerät ist mit einem pneumatischen Spannungsgerät ausgestattet, und die Entwässerungszeit kann nach Bedarf eingestellt werden, um den Entwässerungseffekt zu gewährleisten.
Ausrüstung von Häuten und Kadaververarbeitungsgeräten
Mechanische Skinningmaschine: Es gibt zwei Modelle, einen Hydraulikantrieb und mechanischen Antrieb, mit dem Cowide von Rinderkadaver geschoben wird. Es hat die Eigenschaften einer kleinen Vorstripmenge, weniger Fleisch auf der Haut, dem einfachen Betrieb und einer breiten Anwendbarkeit, die die Effizienz und Qualität der Hauthäuse effektiv verbessern kann.
CARCASS Processing -Förderer: In der Regel verfügt über mehrere Workstations, die mit zwei Beinstützen für einfache Brustöffnung, Entfernung von weißem und rotem Schmutz und Spaltvorgängen entwickelt wurden. Der Förderer übernimmt Ketten- oder Streckenübertragung, läuft reibungslos, positioniert genau und sorgt für die Stabilität und Genauigkeit des Kadavers während der Verarbeitung.
Leitscheibe -Hebeausrüstung: Kann in pneumatische und feste Typen unterteilt werden, die hauptsächlich in Produktionslinien der Rinderverschlachtung verwendet werden, können es den Betreibern ermöglichen, in einer idealen Höhe zu stehen, um verschiedene Aufgaben zu erledigen, und Fußbetriebsschalter können sicherstellen, dass die Hebeplattform steigt, Stürze oder in jeder Arbeitsposition bleibt.
Ausrüstung für die viszerale Verarbeitung und Reinigung
Interne Organtrennungsgeräte: Wird verwendet, um die inneren Organe von Rindern wie Herz, Leber, Lunge, Magen, Darm usw. vom Kadaver zu trennen. In der Regel werden spezielle Schneidwerkzeuge und -vorrichtungen in Kombination mit manuellem Betrieb verwendet, um sicherzustellen, dass die internen Organe für die anschließende Inspektion und Verarbeitung vollständig entfernt werden.
Bauchwaschmaschine: Hauptsächlich zum Reinigen innerer Organe wie Rindfleischküste kann Oberflächenschmutz, Verunreinigungen und Restfutter entfernen. Es wird im Allgemeinen eine zylindrische Struktur angewendet und durch Rotation, Sprühen und andere Methoden gereinigt. Einige sind auch mit Haarentfernungsfunktion ausgestattet, was den Reinigungseffekt effektiv verbessern kann
Synchronhygiene -Inspektionsausrüstung: In den stehenden und hängenden Typen unterteilt, kann sie den Kopf, den Darm, den Magen, das Herz, die Leber und den Kadaverkadaver synchron überprüfen. Es hat die Vorteile eines reibungslosen Getriebes, einer bequemen Inspektion und einem hohen Grad an Automatisierung, um die Hygienequalität von Fleischprodukten zu gewährleisten.
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